多嘴猫呼叫器MMCall主要用于餐饮、洗浴、咖啡厅、车站、机场、家庭和办公等场所

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多嘴猫12种智能餐饮解决方案介绍


多嘴猫自2002年成立以来,作为颇具规模的无线电子和信息化解决方案供应商,一直致力于餐饮服务业的信息化产品和解决方案研发与生产,经过13年的发展积累了丰富的产品和解决方案。为必胜客、全聚德、眉州东坡酒楼、咖啡陪你、海底捞、U鼎冒菜、小尾羊火锅、红番茄和肯德基等数十万家用户提供个性化定制产品和解决方案。

 餐饮业态和管理模式丰富,酒楼、快餐、火锅、自助、中餐和西餐等,不同类型的用户有不同的需求。多嘴猫能为餐饮行业提供哪些解决方案呢?
1. 无线点菜系统  ★★★★☆
通过多嘴猫无线点菜器实现无线点菜、下单、核算和查询等功能。多嘴猫点菜宝采用彩屏、百万次机械按键,可自定义通讯协议,信号覆盖好,操作简单,结实耐用。
方案创新:多嘴猫无线点菜器可接收无线服务呼叫器信息,实现一机多用,既可以无线点菜还可以接收客人呼叫等信息。最早用户超过5年。

2. 无线服务呼叫 ★★★★★
多嘴猫是国内规模较大的无线呼叫器生产厂商,采用调频技术。无线服务呼叫一般用于餐厅的包间和散台,当客人需要服务、加水、酒水或结账时,按无线呼叫 的相应按钮,服务员可通过中文手表信息机、LED屏和对讲机等接收客人的呼叫信息。
方案创新:调频技术、省电设计(一般2年更换一次电池),防水、防摔、水牌式等几十种服务呼叫器可选。中文防水充电式手表机是使用方便舒适。最早用户超过10年。

3. 服务评价投诉★★★★★
每一个餐桌上放置一个无线评价投诉器,可分类投诉评价。当客人对服务或菜品不满意时,可按投诉器进行投诉,主管通过手表机收到信息及时处理。如果可以满意也可对服务或菜品“点赞”,所有的投诉和点赞都可以通过电脑软件记录,方便查询和统计。
方案创新:无线投诉评价器可与无线服务呼叫整合使用,无需布线,安装简便,一机多用,经济实用。典型用户:眉州东坡酒楼,最早用户超过4年。

4. 无线取餐呼叫系统★★★★★
主要用于咖啡厅、快餐和甜品店等。客人点餐结账后,可选座休息,当餐食准备好后,出菜口或前台通过发射器呼叫客人,客人到前台取餐,并归还无线取餐器。
方案创新:具有RFID识别、电子小票记录等功能,发射机中文多行菜单操作,一目了然。典型用户:咖啡陪你,最早用户超过4年。

5. 餐饮叫号系统★★★★★
主要用于中小餐厅的取餐呼叫。出菜口放一个无线手持叫号器,大厅挂一个无线显示屏,当餐食准备好后,按“下一位”或特定号码,显示屏显示呼叫号码,同时语音播报“请某某号客人到“前台取餐”,语音可录制。本产品也可用于餐厅的排队等座呼叫,省人省力,操作灵活方便,屏幕显示下一位就餐客人的号码,语音“请某某号客人就餐”。
方案创新:叫号器和显示屏均采用无线设计,无需施工,成本低。显示屏采用高品质MP3真人录音,语音清晰、效果好。

6. 无线定位送餐系统★★★★★
一套高科技产品,主要用于快餐中需要送餐的餐饮企业。当客人点一些需要现场制作的菜品后,发给客人一个无线定位器,客人选座,并把定位器放在桌子上,定位器提示定位成功。当餐食准备好后,服务员通过显示屏定位列表,可查看客人的座位号码,提供送餐服务。
方案创新:本系统为法国麦当劳定制项目,采用RFID无线扫描识别技术和双向无线信息通讯技术,操作简单,安装方便。系统软件可显示定位列表、等待时间,数据统计等信息。服务员也可通过触摸屏呼叫客人取餐、客人也可通过定位器呼叫服务员等,功能丰富,适合中高端快餐连锁企业。

7. 出菜口传菜通知系统★★★★☆
用于出菜口通知传菜员传菜。出菜口人员通过无线手持呼叫器输入桌号,指定的传菜员就可以通过手表信息机收到信息,“请到01号出菜口传20号桌的菜”,提高后厨与传菜员的沟通效率。
方案创新:可作为餐饮服务呼叫整体解决方案的扩展功能,实现智能化传菜,提高出菜口的工作效率。

8. 后厨无纸化订单显示确认系统★★★★★
本系统可取代传统的后厨打印机,后厨可配置一台或多台无线订单显示确认器,当无线点菜的订单下达后,无线订单显示确认器液晶屏显示订单列表(也可配大LED显示屏),厨师通过RFID卡确认身份后选择制作的菜品,并输入菜品编号确认,确认信息自动删除。后台软件将会记录菜品订单下达时间、确认时间、确认人等信息供管理查询。
方案创新:针对厨房特殊环境,确认器采用防尘防油的机械按键,并采用双线无线通讯,确保通讯100%成功率,彻底解决电容屏(PAD)由于油污无法按键操作,WIFI信号不稳定等问题。

9. 餐桌空位核实系统★★★★★
对于一个就餐需要排队等位的餐厅来说,每一分一秒针都是效益。多嘴猫空桌核实系统是在每一个桌子下面安装两个呼叫按钮,当客人就餐完毕,保洁服务员按打扫按钮,完毕后按完成按钮,迎宾的电脑上就可以显示每一个桌子的状体:空桌、占用或打扫,无需大喊大叫,迎宾服务员就可以一目了然,较大限度地实现翻台率。
方案创新:由于涉及到打扫环节,餐饮管理软件无法识别桌位状态(餐饮软件只能识别开台和结账),前台需要通过对讲机不断与服务员确认,费时费力,浪费时间。这套系统已经成功在海底捞使用,提高翻台率效果明显。

10. APP手机排队预定系统★★★☆☆
多嘴猫AAP手机排队预定系统提供安卓、苹果和微信应用,客人可实现手机排队、预定和呼叫等功能。客人无需现场等待,通过手机就可以非现场排队,大大节省客人的等待时间,减少客人的流失率。本系统可结合空桌核实系统使用,客人通过手机APP可查看每一个餐厅的实时等位情况,桌位状态等信息,更加直观。
方案创新:本系统采用手机移动应用、云服务器、云存储和大数据等技术,为大型餐饮连锁企业提供一个全新的排队预定解决方案。具体方案根据客户实际需要进行定制。

11. 寿司自助点单送达系统★★★☆☆
多嘴猫为日本大型餐饮连锁企业定制开发的项目,上海第一家滨寿司已经投入使用。本系统较大限度实现了客人自助点单、自动传菜、自助结账等功能,较大限度地降低人力成本。客人选座后,通过面前的触摸屏自助点单,信息传达后厨,厨师通过触摸屏确认订单并制作,客人通过面前的显示屏看到订单从受理、制作到出菜的全部过程。当制作完毕后,厨师将寿司放在传送带上并在屏幕上确认,寿司自动传送到该客人座位,并弹出传送带。每一个盘子都内置芯片,所以可以精准定位并自动计算客人的消费金额。
方案创新:整个过程全自动实现,餐厅无需服务员,只需厨师和保洁人员,极大节省人力,是餐饮企业未来的发展方向。

12. 火锅店小料台呼叫系统★★★☆☆
该系统应用于火锅店的自助小料台,率先在海底捞餐饮连锁应用,取得了很好的使用效果。在火锅店的自助小料台上安装2-4个多嘴猫圆形呼叫器,当小料台上的调料、水果、粥品不足时,可以按相应的多嘴猫呼叫器通知后厨备料。
方案创新:自助小料台的无线自助呼叫,减少了传达信息的中间环节,避免了忙碌时服务员可能会出现的纰漏,无线智能呼叫,提高效率

以上是多嘴猫在餐饮行业的12种解决方案,多嘴猫公司不断努力创新,旨在为客户提供最为专业的解决方案,如果您有特殊需求,欢迎与我们联系。
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